摘要

經歷多次戰略調整的澳柯瑪，在2015年開始了新一輪的戰略轉型，這一次，澳柯瑪的戰略動作不可謂不大。“互聯網+全冷鏈”的新戰略核心，能否為澳柯瑪帶來質的突破？

本刊記者 尚海龍

　　經歷多次戰略調整的澳柯瑪，在2015年開始了新一輪的戰略轉型，這一次，澳柯瑪的戰略動作不可謂不大。“互聯網+全冷鏈”的新戰略核心，能否為澳柯瑪帶來質的突破？

　　2015年9月28日，澳柯瑪股份有限公司董事長李蔚正式對外發布“互聯網+全冷鏈”新戰略。事實上，澳柯瑪早已對冷鏈進行布局。此次依托互聯網對全冷鏈進行布局，打造全面、智慧的冷鏈解決方案??澳柯瑪才算第一次真正意義上將“冷鏈”作為旗下眾多產品線中的戰略核心。

　　機遇與挑戰并存

　　澳柯瑪對于冷鏈的注重并非偶然，而是源于巨大的市場需求和政策引導。澳柯瑪有關負責人為《電器》記者羅列了一組數據，以此說明冷鏈市場未來幾年的高速增長和巨大市場空間。2014年，冷鏈市場需求量已經達到1.12億噸，同比增長22%；全國冷庫總量達到3320萬噸，同比增長36.9%；冷藏車和保溫車保有量約為7.6萬輛，同比增長37.5%。未來數年，冷鏈市場將繼續保持高速增長。未來10年，中國冷藏車年平均增長率可達到28%。同時，2015~2016年，生鮮電商交易規模增速將分別為100%和75%，到2018年，交易規模將達到2300億元。

　　除了強勁的市場需求，國家在法規和政策層面也給予冷鏈市場巨大的支持。《農產品冷鏈物流發展規劃》明確要求，2015年，果蔬、肉類、水產品冷鏈流通率分別由原來的5%、15%、23%提高到20%、30%和36%。2015年10月1日正式實施的《新食品安全法》給食品質量和安全提出更加嚴苛要求，也給食品在儲藏、冷藏運輸等環節提出更高標準。澳柯瑪有關負責人表示，從中央到地方政府均出臺相關的冷鏈政策規劃，利于整個冷鏈行業有序、快速、健康發展。

　　然而，冷鏈市場也存在著諸多瓶頸和難題待解決。據澳柯瑪有關負責人介紹，首先，冷鏈運輸行業配套設施及運輸環節并不健全。初級產品（肉、奶、蛋、蔬菜、水果等）在產地收獲后，由于缺乏預冷而造成的腐損率高達20%~30%；至少50%的生鮮產品需要冷鏈運輸，但最終采用冷鏈運輸的只有10%。每年價值約700億元的生鮮食品在運輸途中腐爛變質。其次，冷鏈各環節產品產銷信息不暢，造成信息“斷流”、不能對處于冷鏈環節的產品進行精準掌控，如在途產品位置、溫濕度等的遠程智能監控和控制，庫存、查詢訂單信息的實時掌控及智能配貨等。

　　融入互聯網，力推冷鏈解決方案

　　目前，“互聯網+”的影響力之強、發展速度之快、沖擊領域之廣前所未有。澳柯瑪有關負責人告訴《電器》記者，面對“互聯網+”的時代大潮，冷鏈物流行業也是機遇與挑戰并存。企業如果抓住機遇、順勢而為，可能實現彎道超車，反之則可能會喪失發展機會。李蔚表示，澳柯瑪將由提供制冷產品向提供制冷解決方案轉變，把單個產品轉變為智能化的產品，把智能化的產品集成為網絡化的產品和系統化的解決方案。

　　據了解，澳柯瑪全冷鏈產業，是貫穿產地預冷（冷庫）、冷鏈運輸（冷藏車、電動保溫車）、冷鏈終端儲存（商超便利設備、生鮮自提、自動售貨終端）、家用制冷產品（冷柜、冰箱等）的全冷鏈產品覆蓋。

　　據澳柯瑪有關負責人介紹，澳柯瑪全冷鏈打通了冷鏈產業的全部環節，實現全品類制冷產品覆蓋，解決傳統制冷行業的“斷鏈”問題，實現產地預冷冷庫搭建、農產品干支線冷鏈運輸、農產品冷鏈終端儲存、直到家用制冷產品的冷藏存儲。形成從第一公里到最后一公里完整閉環，為用戶提供一個從產地到餐桌到全冷鏈解決方案。

　　同時，澳柯瑪為全冷鏈裝備了“智慧芯”，實現冷鏈全程信息流的實時掌控，解決了傳統制冷行業的信息“斷流”。通過澳柯瑪自主研發的“ICM智慧全冷鏈管理系統”，用戶可以實現產品位置、溫度、濕度等的遠程智能監控和控制，并能實時在線管理庫存、查詢訂單信息、智能配貨等。

　　銷售格局全面升級

　　隨著公司戰略重點的調整，澳柯瑪銷售格局也發生改變。據澳柯瑪有關負責人介紹，全冷鏈布局后，澳柯瑪將極大地拓寬原有生產經營模式，由原來單一制造冷柜等產品的傳統模式向系統化制冷解決方案轉變，對原有的生產銷售格局進行全面升級。

　　澳柯瑪有關負責人向《電器》記者透露，澳柯瑪已經對冷庫產業、冷藏車產業、電動車載冷藏箱產業、商超便利系列產業、生鮮自提設備產業、制冷機組產業、全程冷鏈監控管理系統等都建立了詳細的發展規劃及具體實施方案。

　　為保證方案的有效實施，澳柯瑪專門成立了“全冷鏈解決方案戰略推進領導小組”，成員來自公司主要領導、各事業部經理等，并進行了詳細的工作分工；在領導小組之下，建立了專門的戰略推進日常工作決策機制；成立由公司主要領導組成的日常問題解決決策小組，對全冷鏈戰略推進的日常工作進行決策。

　　在全冷鏈業務推廣方面，除了依托現有的商務公司、商用電器公司、超低溫冷凍設備公司等各獨立子公司進行整合銷售外，將組建成立全冷鏈專業銷售公司，負責專業化市場開拓。

　　對于未來發展目標，澳柯瑪有關負責人簡明而直接地說：“澳柯瑪最終要實現‘全冷鏈’行業第一品牌的目標。”當然，在“互聯網+全冷鏈”戰略的落地過程中，澳柯瑪要達成的階段性目標還有很多，如在做好中小型冷庫的同時，為中大型冷庫的建造積累技術和經驗；繼續與國外先進企業合作，推動大型冷鏈物流車和“最后一公里”冷鏈配送車的發展；加快商超便利設備新品研發，滿足不同客戶需求；加快生鮮自提柜研發定型，占領市場先機；完善全程冷鏈監控管理系統，為客戶增加價值等。