剛剛落幕的以“AI科技 AI生活”為主題的AWE2025，仿佛一場“AI科技”的盛大狂歡。博西家電也緊扣主題帶來了令人目不暇接的智能科技新品，旗下品牌西門子家電更是將一幅巨大的裸眼3D視頻畫面搬到展臺現場，用以展現每款產品所蘊含的智能科技優勢，為消費者打造可觸可感的“AI智能家”體驗空間。

3月20日下午4時，在展會上忙碌了一整天的博西家用電器集團大中華區高級副總裁兼首席銷售和營銷官胡博瀚，接受了《電器》記者的專訪。訪談伊始，話題便自然地圍繞著“AI智能”這一熱門領域展開，深入探討了博西家電在這一領域的戰略思考、創新理念及實踐成果。

腳踏實地，做“真正”的AI家電

“在我看來，AI已不單是一個熱詞，更不是營銷噱頭，它已真實落地于家電產品上，給消費者的生活帶來便利和品質提升。”參觀展館后的胡博瀚，第一個感受就是“AI無處不在”，因此他首先向記者表達了對新一輪AI家電熱潮的看法。

對于時代發展的潮流脈搏，博西家電一向保持著高度敏銳的嗅覺，并且積極擁抱每一次技術革新。正如胡博瀚所言：“博西家電對AI技術的應用極為重視，目前已在多個品類的家電產品中成功融入AI 元素。”

胡博瀚詳細介紹了AI技術在博西家電產品上落地的實例。博西家電電烤箱中安裝的AI智瞳內置攝像頭，可以精準捕捉食物的狀態，給出菜譜、程序、溫度的建議。消費者只需要選擇一個程序，帶有AI功能的電烤箱就可以烹飪出最佳效果的菜品。并且，據他透露，博西家電廚電產品已經接入DeepSeek，還開發了智能語音控制功能。今后，用戶可以直接用語音控制博西家電的廚電產品。

除了在單品家電上實現AI智能，博西家電還運用這一手段，積極推動場景化模型的搭建與升級，實現全場景的AI智能聯動——顯然，在AI技術與家電產品深度融合的道路上，博西家電有著更長遠的戰略眼光和愿景。

“場景化的AI智能聯動，一定是家電產品未來的重要趨勢，博西家電未來的AI發展之路也與之息息相關。”胡博瀚斬釘截鐵地表示，博西家電擁有全系列廚電產品，品類齊全，在發展場景化AI方面擁有天然的優勢。只有把全系列的消費需求和痛點打通，才能在這個領域贏得市場。“我們要做的是一群智能產品，而不是做單個智能產品。”胡博瀚說。

《電器》記者注意到，目前，在產品營銷方面，博西家電并沒有過渡宣傳AI概念。對此，胡博瀚坦承，AI在家電領域的實際落地應用仍處于發展階段，尚有很大的提升空間。博西家電始終秉持著務實精神，將核心精力聚焦于技術研發與產品打磨上。“我們致力于打造真正意義上的AI產品，滿足消費者的潛在需求，為消費者提升生活品質，并且會全力以赴，不斷優化，力求將產品做到極致、趨近完美。”胡博瀚強調道。

契合時勢，精調企業戰略坐標

自2024年9月起正式落地實施的全國以舊換新補貼政策，如同為消費市場注入一針“強心劑”，極大地激活了市場的潛在活力。談到2025年中國家電行業機遇和挑戰并存的現狀時，胡博瀚認為，其中最大的機遇來自以舊換新的補貼政策的驅動。他覺得，政策的拉動效果十分明顯。同時，他也指出了市場存在的挑戰。“當前整體消費需求的疲軟，很大程度上與中國房地產市場緊密相連。新房購置家電的數量在減少，更多的是房屋改造帶來的家電更新需求等。”

在這樣的趨勢下，博西家電敏銳地捕捉市場動向，積極主動地與零售商構建并維系緊密且深度的合作關系，為消費者精心打造涵蓋廚房設計、家電選購直至專業安裝的一站式全流程服務體系，助力消費者對自家廚房進行全方位的升級改造。

對于中國家電市場發展前景，胡博瀚充滿信心。他認為，即便以舊換新補貼政策所帶來的紅利在未來可能會逐漸消退，博西家電憑借自身強大的創新能力與敏銳的市場洞察力，依然能夠牢牢抓住新興品類所帶來的顯著增量機遇。不僅如此，在極具潛力的三四線城市下沉市場中，博西家電擁有更為廣闊的開拓空間。

“西門子家電以往主要聚焦中高端市場，核心市場集中在一二級市場。然而，目前三四級市場還存在著大片亟待開發的空白區域，我們計劃加大在這一市場銷售渠道的拓展力度，尤其希望能夠以西門子家電作為突破口，全力推進在三四級市場以及線下市場的下沉布局，同步拓展博世家電的品牌知名度并開設更多門店。”胡博瀚介紹道。

聚焦用戶，將中國作為全球創新引擎

《電器》記者在聆聽博西家電展臺每一款新品的技術創新點介紹時，一個明顯的感受就是，博西家電總能精準地捕捉到用戶在日常生活中切實存在的需求與痛點，并以此為出發點，融入產品的技術創新之中。

對此，胡博瀚給出了解釋：“這是因為博西家電長期保持的深度消費者洞察研究習慣，我們有專業團隊從事消費者調研和訪談，了解他們的痛點及潛在需求。按照品類將這些痛點和需求進行排名，然后對排名前十位的需求進行重點研發，其中排名前三到四位的要優先研究。”

胡博瀚向記者舉例說道，在日常生活中，不少用戶都是準備做菜時才發現食材還處于冷凍狀態，如何快速解凍成為一大痛點。以往，大家常借助微波爐、電烤箱等工具解凍食材，但效果往往差強人意。為此，博西家電研發團隊投入了大量的精力，加大了在這方面的研發力度。如今，博西家電的冰箱已經能夠實現10分鐘快速解凍，并且在解凍的同時還能讓食材恢復到最初的新鮮狀態。“這無疑是博西家電始終堅持以用戶為中心來進行技術創新的直接體現。”胡博瀚自豪地說。

深度洞察中國用戶獨具特色的本土化需求，并以此為堅實出發點，全力驅動技術的迭代與產品的革新，已然成為博西家電一以貫之且至關重要的發展策略。胡博瀚表示，這是因為中國是世界上規模最大且最有活力的家電市場之一，更是博西家電在全球最重要的市場之一。

胡博瀚自豪地宣布，中國已經被博西家電定位成集團的創新引擎。“在整個中國家電市場，我們是唯一把全球研發中心放在中國的外資企業。”

胡博瀚在采訪的最后對記者說:“30年前博西家電剛進入中國市場時，更多的是在扮演進口商的角色。30年后，我們在中國銷售的產品中，90%的創新產品皆實現了在中國本土的研發、生產與制造。這一巨大轉變，不僅印證了我們對中國市場的深度耕耘，更彰顯了中國本土強大的創新能力與制造實力。未來，博西家電將有更多在中國研發、生產的產品出口到全球其他市場。”