當(dāng)下中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段，中國(guó)制造業(yè)不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)，日益滿足中國(guó)消費(fèi)者對(duì)美好生活的向往。近年來(lái)，一系列利好政策的實(shí)施，中國(guó)制造業(yè)正砥礪前行，不斷激發(fā)消費(fèi)升級(jí)。整體廚房作為民生工程的重點(diǎn)消費(fèi)品，日益成為各界關(guān)注的焦點(diǎn)。

為進(jìn)一步貫徹工信部“三品戰(zhàn)略”等國(guó)家政策的深入實(shí)施，進(jìn)一步釋放消費(fèi)潛力，了解行業(yè)發(fā)展質(zhì)量，整體廚房行業(yè)在去年質(zhì)量調(diào)查的基礎(chǔ)上，中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局質(zhì)量發(fā)展局的指導(dǎo)下，聯(lián)合中怡康時(shí)代、騰訊家居等國(guó)內(nèi)主流媒體共同啟動(dòng)“中國(guó)整體廚房行業(yè)考察行”的調(diào)研考察活動(dòng)。

8月15日上午，由中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)石僧蘭、中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)趙冬梅、北京中怡康時(shí)代市場(chǎng)研究公司客戶總經(jīng)理左延鵲、北京中怡康時(shí)代市場(chǎng)研究公司廚衛(wèi)事業(yè)部研究總監(jiān)王偉強(qiáng)以及中國(guó)五金與廚衛(wèi)雜志、中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、中國(guó)質(zhì)量報(bào)、中國(guó)消費(fèi)者雜志、騰訊家居、中國(guó)家電網(wǎng)等國(guó)內(nèi)主流媒體組成的中國(guó)整體廚房行業(yè)考察團(tuán)來(lái)到了金牌廚柜。金牌廚柜總裁潘孝貞等企業(yè)高管陪同考察團(tuán)參觀金牌廚柜生產(chǎn)基地、展廳等，并以座談會(huì)形式就中國(guó)整體廚房現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了深入交流與探討。

石僧蘭理事長(zhǎng)介紹了本次活動(dòng)的目的和意義。她指出：此次考察行的目的之一是進(jìn)一步落實(shí)和開(kāi)展好在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局質(zhì)量發(fā)展局的質(zhì)量調(diào)查基礎(chǔ)上，于今年年初提出的質(zhì)量品牌提升行動(dòng)計(jì)劃及一系列后續(xù)相關(guān)工作。為了圓滿完成此項(xiàng)任務(wù)，推出此次考察行動(dòng)，計(jì)劃用兩到三年時(shí)間，推出全國(guó)性的十家示范品牌，在業(yè)內(nèi)起到標(biāo)桿作用，引導(dǎo)和推動(dòng)整體廚房行業(yè)實(shí)現(xiàn)從野蠻生長(zhǎng)到有序發(fā)展的邁進(jìn)。最終為消費(fèi)者選擇品質(zhì)過(guò)硬，品牌有影響力的產(chǎn)品提供依據(jù)。研討過(guò)程中，她還與潘總共同探討了行業(yè)的導(dǎo)向和定位問(wèn)題等。

中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)石僧蘭

金牌廚柜總裁潘孝貞表示：定制行業(yè)擁有強(qiáng)大的互聯(lián)網(wǎng)基因，基于對(duì)信息化的構(gòu)建和挖掘，金牌更進(jìn)一步滿足了消費(fèi)者在個(gè)性化方面的要求。

在金牌廚柜的生產(chǎn)車(chē)間，考察團(tuán)成員看到了智能化對(duì)企業(yè)帶來(lái)的影響和變化。在金牌櫥柜的生產(chǎn)基地，記者發(fā)現(xiàn)，工業(yè)物聯(lián)、互聯(lián)已經(jīng)深入金牌的每一個(gè)角落，其生產(chǎn)的每道工序、每個(gè)部件都由系統(tǒng)來(lái)設(shè)計(jì)、聯(lián)通，智能化裝備精準(zhǔn)控制生產(chǎn)流程。車(chē)間內(nèi)工作人員寥寥無(wú)幾，僅通過(guò)機(jī)械手、自動(dòng)化裝備實(shí)現(xiàn)了流暢的生產(chǎn)。

強(qiáng)大的大數(shù)據(jù)和信息化基礎(chǔ)，支撐著金牌對(duì)于細(xì)節(jié)和個(gè)性化的追求。在金牌的產(chǎn)品展示廳，記者看到一款特別的裝置，消費(fèi)者能夠在該裝置上通過(guò)身高、臂長(zhǎng)、使用習(xí)慣等方式綜合測(cè)算出符合用戶的灶臺(tái)區(qū)高度和水槽區(qū)高度，金牌將其稱之為“量體裁柜”，通過(guò)對(duì)于細(xì)節(jié)的挖掘，解決產(chǎn)品痛點(diǎn)，為用戶創(chuàng)造更多的價(jià)值。此類細(xì)節(jié)的鉆研，在金牌比比皆是。據(jù)金牌廚柜技術(shù)總監(jiān)林建旋介紹，“量體裁柜”是金牌廚柜的行業(yè)首創(chuàng)，金牌廚柜看到中國(guó)廚房消費(fèi)者的個(gè)性化需求，并提出解決方案。

“定制家居是家居行業(yè)頂端的一顆明珠，我們作為世界工廠，目前已經(jīng)有望拿下這顆明珠。”潘孝貞告訴考察團(tuán)一行。他還表示，今年恰逢金牌創(chuàng)建20周年，發(fā)布了公司的四大戰(zhàn)略。其中，專業(yè)廚柜，以中國(guó)廚房功能革命，重新定義專業(yè)好廚柜的標(biāo)準(zhǔn)，是金牌的核心戰(zhàn)略，經(jīng)過(guò)20年的發(fā)展已經(jīng)初步完成了目標(biāo)。第二大戰(zhàn)略是順應(yīng)市場(chǎng)的需求，從廚柜單一空間走到了全屋定制、大家居戰(zhàn)略。第三是國(guó)際化戰(zhàn)略。在柔性定制方面，我們已經(jīng)國(guó)際領(lǐng)先，金牌廚柜也想把好的中國(guó)制造推向世界。經(jīng)過(guò)近年來(lái)的努力，我們面向國(guó)外主流中高端消費(fèi)者，輸出自有品牌產(chǎn)品，已經(jīng)取得了一定的成績(jī)，相信代表中國(guó)真正走向世界指日可待。第四，是通過(guò)智能家居創(chuàng)建金牌廚柜的智能時(shí)代。定制行業(yè)有天然的互聯(lián)網(wǎng)基因，未來(lái)在智能家居方面我們也做了長(zhǎng)遠(yuǎn)的布局，通過(guò)從單品到系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)用戶的美好生活需求。

金牌廚柜總裁潘孝貞

他還表示：當(dāng)前，中國(guó)家居定制行業(yè)水平已經(jīng)超越海外，特別是在自動(dòng)化裝備，互聯(lián)網(wǎng)水平等方面已經(jīng)補(bǔ)齊了原有的不足。與此同時(shí)，中國(guó)的廚房、烹飪習(xí)慣十分復(fù)雜，中國(guó)的煎炒烹炸不同于海外的烹飪方式，因此無(wú)論是中國(guó)的整體廚房標(biāo)準(zhǔn)還是中國(guó)的整體廚房產(chǎn)品，在指標(biāo)和水平上都高于海外同行，更加適合中國(guó)的市場(chǎng)和消費(fèi)者，具備更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

據(jù)悉，為確保廚柜的高端品質(zhì)，金牌廚柜在意大利米蘭設(shè)立研發(fā)設(shè)計(jì)中心，擁有行業(yè)國(guó)家級(jí)“廚房工業(yè)設(shè)計(jì)中心”。多年來(lái)，金牌不斷升級(jí)智能核心裝備及信息化系統(tǒng)，構(gòu)建大規(guī)模定制敏捷制造系統(tǒng)，打造柔性智能生產(chǎn)線；率先在工業(yè)應(yīng)用場(chǎng)景中引入數(shù)據(jù)挖掘和人工智能(AI)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)智能制造，榮獲了國(guó)家級(jí)“智能制造示范企業(yè)”，兩化融合管理體系認(rèn)證企業(yè)以及工信部“智能制造綜合標(biāo)準(zhǔn)化與新模式應(yīng)用”企業(yè)。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，金牌櫥柜實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入 7.85 億元，同比上年增長(zhǎng)22.14%，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額 7990.61 萬(wàn)元，同比增長(zhǎng) 11.42%，整體情況逆勢(shì)上揚(yáng)，高于行業(yè)平均水平。

中怡康時(shí)代客戶總經(jīng)理左延鵲表示:隨著消費(fèi)升級(jí)的不斷深入，整體廚房正在走進(jìn)千家萬(wàn)戶，我國(guó)整體廚房行業(yè)生產(chǎn)正處在高速發(fā)展期，被社會(huì)廣泛地接受，是商品住宅和家庭裝修中的重要內(nèi)容。目前新房及換裝改造對(duì)整體廚房的剛性需求非常強(qiáng)勁，行業(yè)前景十分廣闊。

中怡康時(shí)代客戶總經(jīng)理左延鵲

據(jù)介紹，全部考察行活動(dòng)結(jié)束后，中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)、中怡康、騰訊家居將聯(lián)合發(fā)布《2019中國(guó)整體廚房行業(yè)考察行業(yè)數(shù)據(jù)報(bào)告》（白皮書(shū)），分析行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、剖析行業(yè)問(wèn)題并預(yù)判行業(yè)未來(lái)發(fā)展方向。