當下中國已經進入高質量發展階段，中國制造業不斷轉型升級，日益滿足中國消費者對美好生活的向往。近年來，一系列利好政策的實施，中國制造業正砥礪前行，不斷激發消費升級。整體廚房作為民生工程的重點消費品，日益成為各界關注的焦點。

為進一步貫徹工信部“三品戰略”等國家政策的深入實施，進一步釋放消費潛力，了解行業發展質量，整體廚房行業在去年質量調查的基礎上，中國五金制品協會在國家市場監管總局質量發展局的指導下，聯合中怡康時代、騰訊家居等國內主流媒體共同啟動“中國整體廚房行業考察行”的調研考察活動。

8月15日上午，由中國五金制品協會理事長石僧蘭、中國五金制品協會副秘書長趙冬梅、北京中怡康時代市場研究公司客戶總經理左延鵲、北京中怡康時代市場研究公司廚衛事業部研究總監王偉強以及中國五金與廚衛雜志、中國經濟網、中國質量報、中國消費者雜志、騰訊家居、中國家電網等國內主流媒體組成的中國整體廚房行業考察團來到了金牌廚柜。金牌廚柜總裁潘孝貞等企業高管陪同考察團參觀金牌廚柜生產基地、展廳等，并以座談會形式就中國整體廚房現狀及未來發展趨勢進行了深入交流與探討。

石僧蘭理事長介紹了本次活動的目的和意義。她指出：此次考察行的目的之一是進一步落實和開展好在國家市場監督管理總局質量發展局的質量調查基礎上，于今年年初提出的質量品牌提升行動計劃及一系列后續相關工作。為了圓滿完成此項任務，推出此次考察行動，計劃用兩到三年時間，推出全國性的十家示范品牌，在業內起到標桿作用，引導和推動整體廚房行業實現從野蠻生長到有序發展的邁進。最終為消費者選擇品質過硬，品牌有影響力的產品提供依據。研討過程中，她還與潘總共同探討了行業的導向和定位問題等。

中國五金制品協會理事長石僧蘭

金牌廚柜總裁潘孝貞表示：定制行業擁有強大的互聯網基因，基于對信息化的構建和挖掘，金牌更進一步滿足了消費者在個性化方面的要求。

在金牌廚柜的生產車間，考察團成員看到了智能化對企業帶來的影響和變化。在金牌櫥柜的生產基地，記者發現，工業物聯、互聯已經深入金牌的每一個角落，其生產的每道工序、每個部件都由系統來設計、聯通，智能化裝備精準控制生產流程。車間內工作人員寥寥無幾，僅通過機械手、自動化裝備實現了流暢的生產。

強大的大數據和信息化基礎，支撐著金牌對于細節和個性化的追求。在金牌的產品展示廳，記者看到一款特別的裝置，消費者能夠在該裝置上通過身高、臂長、使用習慣等方式綜合測算出符合用戶的灶臺區高度和水槽區高度，金牌將其稱之為“量體裁柜”，通過對于細節的挖掘，解決產品痛點，為用戶創造更多的價值。此類細節的鉆研，在金牌比比皆是。據金牌廚柜技術總監林建旋介紹，“量體裁柜”是金牌廚柜的行業首創，金牌廚柜看到中國廚房消費者的個性化需求，并提出解決方案。

“定制家居是家居行業頂端的一顆明珠，我們作為世界工廠，目前已經有望拿下這顆明珠。”潘孝貞告訴考察團一行。他還表示，今年恰逢金牌創建20周年，發布了公司的四大戰略。其中，專業廚柜，以中國廚房功能革命，重新定義專業好廚柜的標準，是金牌的核心戰略，經過20年的發展已經初步完成了目標。第二大戰略是順應市場的需求，從廚柜單一空間走到了全屋定制、大家居戰略。第三是國際化戰略。在柔性定制方面，我們已經國際領先，金牌廚柜也想把好的中國制造推向世界。經過近年來的努力，我們面向國外主流中高端消費者，輸出自有品牌產品，已經取得了一定的成績，相信代表中國真正走向世界指日可待。第四，是通過智能家居創建金牌廚柜的智能時代。定制行業有天然的互聯網基因，未來在智能家居方面我們也做了長遠的布局，通過從單品到系統，實現用戶的美好生活需求。

金牌廚柜總裁潘孝貞

他還表示：當前，中國家居定制行業水平已經超越海外，特別是在自動化裝備，互聯網水平等方面已經補齊了原有的不足。與此同時，中國的廚房、烹飪習慣十分復雜，中國的煎炒烹炸不同于海外的烹飪方式，因此無論是中國的整體廚房標準還是中國的整體廚房產品，在指標和水平上都高于海外同行，更加適合中國的市場和消費者，具備更強的競爭力。

據悉，為確保廚柜的高端品質，金牌廚柜在意大利米蘭設立研發設計中心，擁有行業國家級“廚房工業設計中心”。多年來，金牌不斷升級智能核心裝備及信息化系統，構建大規模定制敏捷制造系統，打造柔性智能生產線；率先在工業應用場景中引入數據挖掘和人工智能(AI)技術，實現智能制造，榮獲了國家級“智能制造示范企業”，兩化融合管理體系認證企業以及工信部“智能制造綜合標準化與新模式應用”企業。公開數據顯示，今年上半年，金牌櫥柜實現營業總收入 7.85 億元，同比上年增長22.14%，實現利潤總額 7990.61 萬元，同比增長 11.42%，整體情況逆勢上揚，高于行業平均水平。

中怡康時代客戶總經理左延鵲表示:隨著消費升級的不斷深入，整體廚房正在走進千家萬戶，我國整體廚房行業生產正處在高速發展期，被社會廣泛地接受，是商品住宅和家庭裝修中的重要內容。目前新房及換裝改造對整體廚房的剛性需求非常強勁，行業前景十分廣闊。

中怡康時代客戶總經理左延鵲

據介紹，全部考察行活動結束后，中國五金制品協會、中怡康、騰訊家居將聯合發布《2019中國整體廚房行業考察行業數據報告》（白皮書），分析行業發展現狀、剖析行業問題并預判行業未來發展方向。